photo Visite Mon Taux d'Histoire

Visite Mon Taux d'Histoire

Repas - Dégustation

Montaut 40500

Le 22/08/2025

Découvrez le charmant village de Montaut lors d'une visite unique : arpentez ses ruelles, gravissez le clocher pour une vue imprenable avant de filer découvrir l'Exposition des Incartades, puis terminez en beauté avec une dégustation gourmande chez la Maison Lafitte Foie Gras. Un voyage mêlant patrimoine et gastronomie, à savourer sans modérations !

photo Visite de la ferme de Guilhem

Visite de la ferme de Guilhem

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Hauriet 40250

Le 22/08/2025

Myriam et Jean-Michel vous accueillent dans leur jolie ferme à colombage. Ils élèvent les canards en plein air nourris avec des céréales produites sur la ferme et locale, gavés de façon traditionnelle au maïs grain. Vous serez invités dans la vieille maison de style chalossaise pour une dégustation de leurs produits arrosée d'un vin de pays dans la plus pure des traditions... Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Visite de la ferme de Guilhem

Visite de la ferme de Guilhem

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Hauriet 40250

Le 22/08/2025

Myriam et Jean-Michel vous accueillent dans leur jolie ferme à colombage. Ils élèvent les canards en plein air nourris avec des céréales produites sur la ferme et locale, gavés de façon traditionnelle au maïs grain. Vous serez invités dans la vieille maison de style chalossaise pour une dégustation de leurs produits arrosée d'un vin de pays dans la plus pure des traditions... Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 06/09/2025

Un menu festif de saison – entrée, plat et dessert – spécialement conçu pour pouvoir être réinterprété à la maison. Vous épaterez famille et amis! Les menus étant saisonnier, merci de bien vouloir contacter notre Service Réservation, pour obtenir le menu de votre date.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous rêvez d'une carrière inspirante ou d'une immersion unique dans l'hôtellerie-restauration, alors rejoignez l'aventure du Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est un hôtel 5*, membre de l'association Relais & Châteaux depuis 2009. A la suite de 3 années de grandes rénovations, venez découvrir un établissement où le luxe et la simplicité sont les maitres mots, un véritable lieu de charme blotti au milieu des restanques et des champs de lavandes. Une équipe engagée, une maison en plein essor Aujourd'hui, ce sont près de 160 collaborateurs qui font vivre l'âme du Couvent, dans une atmosphère alliant professionnalisme, bienveillance, exigence et convivialité. Depuis la réouverture, l'établissement ne cesse de croître, porté par l'énergie de ses équipes et la vision du Maître et de la Maîtresse de Maison. Une reconnaissance qui fait sens Nous sommes fiers d'avoir obtenu la reconnaissance de l'organisme ACT4TALENT, qui récompense les entreprises favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le développement des compétences de ses collaborateurs. Avec[...]

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/11/2025

Un menu festif de saison – entrée, plat et dessert – spécialement conçu pour pouvoir être réinterprété à la maison. Vous épaterez famille et amis! Les menus étant saisonnier, merci de bien vouloir contacter notre Service Réservation, pour obtenir le menu de votre date.

photo Repas de producteurs

Repas de producteurs

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Julien-en-Born 40170

Le 26/06/2021

Goûtons aux alternatives locales pour renforcer l’échange producteurs-consommateurs dans un esprit joyeux et festif. Venez profiter d’un menu unique entre amis ou en famille en plein cœur de Saint-Julien-en-Born. Nos producteurs landais et artisans locaux vous embarquent pour une édition 100% circuit-court, rythmée par une surprise musicale ! On profitera de cette occasion pour vous présenter la Coopérative du Born (Légumerie / Conserverie qui verra le jour sur le territoire en 2022). Les places sont limitées donc n'arrivez pas trop tard ! Menu unique (option végétarienne possible) à 7€ : Kebab confectionné par la Maison Patou et frites de légumes de nos agriculteurs locaux Pour plus d'informations, contactez Lucie au 07 81 77 25 39 ou contact@cooperative-du-born.org

photo Mon taux d'histoire

Mon taux d'histoire

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Montaut 40500

Le 15/07/2021

Montaut, charmant petit village perché sur les hauteurs de la campagne chalossaise...Vous remonterez le temps en compagnie d'un guide, à la découverte des maisons anciennes et de son église gothique, fraîchement restaurée, pour ensuite plonger dans la création plastique contemporaine du festival des Incartades. La visite se terminera par une dégustation de foie gras de l'historique Maison Lafitte.

photo Mon taux d'histoire

Mon taux d'histoire

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Montaut 40500

Le 22/07/2021

Montaut, charmant petit village perché sur les hauteurs de la campagne chalossaise...Vous remonterez le temps en compagnie d'un guide, à la découverte des maisons anciennes et de son église gothique, fraîchement restaurée, pour ensuite plonger dans la création plastique contemporaine du festival des Incartades. La visite se terminera par une dégustation de foie gras de l'historique Maison Lafitte.

photo Mon taux d'histoire

Mon taux d'histoire

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Montaut 40500

Le 26/08/2021

Montaut, charmant petit village perché sur les hauteurs de la campagne chalossaise...Vous remonterez le temps en compagnie d'un guide, à la découverte des maisons anciennes et de son église gothique, fraîchement restaurée, pour ensuite plonger dans la création plastique contemporaine du festival des Incartades. La visite se terminera par une dégustation de foie gras de l'historique Maison Lafitte.

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 17/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 24/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 31/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 07/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 14/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 21/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 28/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Journée et Nocturne en musique au labyrinthe de Chalosse

Journée et Nocturne en musique au labyrinthe de Chalosse

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Gaujacq 40330

Le 14/08/2021

En pleine nature, venez découvrir un spectacle musical et familial avec notre duo Sylvain & Nathalie - " O' Pays des Rêves " -> 15h Au frais, à l'ombre, pour petits et grands - Goûter -> 16h - Parcours guidés ( informations prochainement ) -> 17h Suivi d'un repas animé où vous pourrez déguster notre belle paëlla maison et une coupe de glace de la ferme. Repas -> entre 19h et 20h30 Disponible à emporter En suivant nous vous guiderons dans le labyrinthe à l'orée du bois pour assister au spectacle vivant de Kirtan ( Musiques et chants traditionnels Indou ) ainsi, vous pourrez également admirer un magnifique coucher de soleil. Nombre de places limitées Nous vous conseillons de réserver Différentes possibilités pour assister au diverses activités : Pass après-midi : 13h/18h ou Pass soirée 19h - 00h00.

photo Repas républicain ANNULE

Repas républicain ANNULE

Fête, Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Roquefort 40120

Le 13/07/2021

Soirée annulée , mesures préfectorales. Partager un repas pour célébrer la fête nationale, c'est ce que vous propose le Comité des Fêtes de Roquefort. L'Harmonie des Petites Landes animera la soirée avant d'admirer le feu d'artifice tiré depuis le stade à 22h. Vous vous régalerez avec du melon/jambon, un cochon de lait et sa farandole de légumes, tarte aux pommes et café (vins non compris). N'oubliez pas de réserver votre repas avant le 10 juillet et ne laissez pas le masque à la maison !

photo Marché Nocturne au Château Garreau

Marché Nocturne au Château Garreau

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 05/08/2021

Vous trouverez sur les étals de ce Marché fermier les bons produits qui composeront votre repas, les artisans locaux et leurs créations. Vous pourrez déguster les cocktails à base de Floc et Blanche d'Armagnac maison, admirer des voitures anciennes mais aussi découvrir l'Ecomusée de l'Armagnac. Enfin, votre soirée sera animée par un concert de Maloé Rivers et un spectacle de feu. Une belle soirée d'été dans un site d'exception.

photo La Maison de la Poésie ouvre ses portes

La Maison de la Poésie ouvre ses portes

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Portes ouvertes

Hagetmau 40700

Du 10/07/2021 au 11/07/2021

Pour son ouverture la Maison de la Poésie propose deux jours non stop. Samedi : 18h lecture dans la maison ; 19h repas ; 21h théâtre, Stabat Mater Furiosa ; 22h30 concert, paysages sonores dans la crypte : 24h la Fabrique, chansons et lecture poétique jusqu'au bout de la nuit. Dimanche : 9h30 petit déjeuner en compagnie d'Olivier Massé ; 11h jardin d'enfants sous les platanes ; 12h repas ; 14h les poètes de la crypte, lectures poétiques ; 17h concert, dialogue musical Jésus Aured et Jules Thèvenot.

photo ANNULÉE - Journée landaise

ANNULÉE - Journée landaise

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Castets 40260

Le 27/07/2021

Rdv à partir de 9 h au parc du Barrat 10 h 30 direction Lesperon pour la Visite par groupe de la maison du gemme. 12 h 30 retour au parc du Barrat 13 h repas au Barrat sous les chênes Menu : assiette landaise (salades,foie gras, jambon de Bayonne,gésiers confits, rôti de porc, pomme de terre) et pastis crème anglaise pour 10 euros Après midi : visite de l'armoire à conserve chez Pierre Beguery à Chanchon à Castets. Informations et inscriptions au 06 07 26 33 87.

photo ANNULÉE - Journée landaise

ANNULÉE - Journée landaise

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Castets 40260

Le 10/08/2021

Rdv à partir de 9 h au parc du Barrat 10 h 30 direction Lesperon pour la Visite par groupe de la maison du gemme. 12 h 30 retour au parc du Barrat 13 h repas au Barrat sous les chênes Menu : assiette landaise (salades,foie gras, jambon de Bayonne,gésiers confits, rôti de porc, pomme de terre) et pastis crème anglaise pour 10 euros Après midi : visite de l'armoire à conserve chez Pierre Beguery à Chanchon à Castets. Informations et inscriptions au 06 07 26 33 87.

photo Spectacle - La famille Tatin

Spectacle - La famille Tatin

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle comique, Repas - Dégustation, Théâtre de rue, Spectacle

Sort-en-Chalosse 40180

Le 21/08/2021

Les spectateurs rencontreront Geronimo, véritable Frégoli, pour un accueil en chanson dans la demeure familiale. Il présentera sa merveilleuse famille parmi lesquels le Papy magicien, la sœur danseuse classique, le papa jongleur et la Mama pour veiller sur tout ce beau monde. Ce contreténor, héritier de Tim Burton, jongle, danse et embarque tout son monde dans son histoire aux couleurs de la commedia dell’arte ! Un spectacle familial, adapté à tout âge. Il est suivi d'un dîner estival à 21h (menu : tatin de légumes, sardinade, sorbet maison et café.

photo Grues cendrées et gourmandises

Grues cendrées et gourmandises

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Morcenx 40110

Le 12/11/2021

Partez accompagnés par un guide naturaliste au cœur de la réserve d'Arjuzanx et vivez l'émotion des envols matinaux des grues cendrées. Vue panoramique, instants magiques, un spectacle à ne pas manquer à 15 m de haut sur la tour d'observation (Prêt de jumelles). Une fois les grues envolées, vous partagerez dans une ambiance unique et privilégiée un petit déjeuner gourmand proposé par Philippe, artisan pâtissier local. Le pastis pomme pruneaux armagnac et la tarte aux pommes pochées au vin de Tursan composeront entre autres votre table. Entre nature et gourmandises, une belle matinée automnale comme on les aime ! Visite guidée sur réservation - Tout public à partir de 8 ans - Animaux non admis - Pass sanitaire obligatoire Se vêtir en fonction de la météo. Rendez-vous à 7h à la Maison de site - route de la forêt - Arjuzanx - 40110 Morcenx-la-Nouvelle Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire - masque - gel

photo Automne Gourmand : Découvrez le pastis de la Chalosse de la maison Laborde

Automne Gourmand : Découvrez le pastis de la Chalosse de la maison Laborde

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Ozourt 40380

Du 25/09/2021 au 28/11/2021

Le Pastis de la Chalosse de la Maison Laborde vous propose son célèbre pastis au prix promotionnel de 6.50€ du 25 septembre au 28 novembre. Le terme "pastis" n'a rien à voir avec l'anisette, mais signifie en gascon "pâte". On y retrouve des saveurs de rhum et de vanille avec une chair briochée reconnaissable. Pas de "PASTIS" donc dans le pastis chalossais ! Pour bénéficier du prix promotionnel, rendez-vous à la pâtisserie à Ozourt du mardi au vendredi de 8h à 13h et de 14h à 17h, avec le mot de passe "Automne Gourmand".

photo Grues cendrées et gourmandises

Grues cendrées et gourmandises

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Morcenx 40110

Le 27/11/2021

Partez accompagnés par un guide naturaliste au cœur de la réserve d'Arjuzanx et vivez l'émotion des envols matinaux des grues cendrées. Vue panoramique, instants magiques, un spectacle à ne pas manquer à 15 m de haut sur la tour d'observation (Prêt de jumelles). Une fois les grues envolées, vous partagerez dans une ambiance unique et privilégiée un petit déjeuner gourmand proposé par Philippe, artisan pâtissier local. Le pastis pomme pruneaux armagnac et la tarte aux pommes pochées au vin de Tursan composeront entre autres votre table. Entre nature et gourmandises, une belle matinée automnale comme on les aime ! Visite guidée sur réservation - Tout public - Animaux non admis - Pass sanitaire obligatoire Se vêtir en fonction de la météo. Rendez-vous à 7h à la Maison de site - route de la forêt - Arjuzanx - 40110 Morcenx-la-Nouvelle Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire - masque - gel

photo Grues cendrées et gourmandises

Grues cendrées et gourmandises

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Morcenx 40110

Le 27/11/2021

Partez accompagnés par un guide naturaliste au cœur de la réserve d'Arjuzanx et vivez l'émotion des envols matinaux des grues cendrées. Vue panoramique, instants magiques, un spectacle à ne pas manquer à 15 m de haut sur la tour d'observation (Prêt de jumelles). Une fois les grues envolées, vous partagerez dans une ambiance unique et privilégiée un petit déjeuner gourmand proposé par Philippe, artisan pâtissier local. Le pastis pomme pruneaux armagnac et la tarte aux pommes pochées au vin de Tursan composeront entre autres votre table. Entre nature et gourmandises, une belle matinée automnale comme on les aime ! Visite guidée sur réservation - Tout public à partir de 8 ans - Animaux non admis - Pass sanitaire obligatoire Se vêtir en fonction de la météo. Rendez-vous à 7h à la Maison de site - route de la forêt - Arjuzanx - 40110 Morcenx-la-Nouvelle Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire - masque - gel

photo Soirée country au labyrinthe de Chalosse

Soirée country au labyrinthe de Chalosse

Musique, Nature - Environnement, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Gaujacq 40330

Le 18/09/2021

Soirée country et repas au labyrinthe de Chalosse à Gaujacq. Dés 17h, animation de danse Country et Line dance ainsi qu'une initiation avec l'association Lucky Luys Dancers de Nassiet Menu : Burger ( Boeuf / Canard ) Frite maison / Pastis Landais, crème anglaise maison Sur réservation uniquement Pour bien vous recevoir : Sur réservation uniquement

photo Apéritif et repas gastronomique traditionnel - Association

Apéritif et repas gastronomique traditionnel - Association "La Maison bleue"

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Bascons 40090

Le 19/09/2021

Apéritif et repas gastronomique traditionnel organisé par l'association "La Maison bleue". Tarifs : 12€ Adulte / - de 12 ans : 8€ Au menu : Garbure landaise Tête de veau sauce gribiche Filet de porc confit Flageolets-lardons maison Fromage Tourtière Café Possibilité de commander de la tête de veau : 8€ la part, retrait dimanche dès 11h30.

photo Landes Tendresse

Landes Tendresse "Votre Panier Landais"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Moliets-et-Maa 40660

Du 25/09/2021 au 31/10/2021

Réservez votre Panier Landais 48 h à l'avance ! Vous régalerez vos proches avec 1 Poulet Fermier des Landes environ 1,6 kg, 1 magret des Landes environ 380 g à 410 g, 1 kg de "bifs" qualité Boeuf de Chalosse, 1 kg de saucisses fraiches fabrication maison qualité Porc des Pyrénées Pour bien vous recevoir : Port du masque obligatoire. Gel en entrant obligatoire et conseillé en sortant.

photo Mon menu gourmand à Dehiou

Mon menu gourmand à Dehiou

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Soustons 40140

Du 26/09/2021 au 28/11/2021

Le cadre champêtre et traditionnel invite à s'installer pour de bon à table ! Les amateurs de produits simples et goûteux cuisinés "comme à la maison" découvrent un menu fait pour eux : assiette landaise, confit ou magret de canard et ses petits légumes et dessert accompagné de son verre de Tursan. Tous les midis. N'oubliez pas de réserver ! Pour bien vous recevoir : pass sanitaire et masque obligatoire

photo Présentation du Livre de Michel Carrère

Présentation du Livre de Michel Carrère

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Saint-Justin 40240

Le 28/10/2021

Présentation à Mont-de-Marsan à la Villa Mirasol du nouveau livre de cuisine de Michel Carrère :MA CUISINE PAYSANNE DU SUD-OUEST Michel Carrère, landais de souche et chef étoilé, a régalé les gourmets du Sud-Ouest à Bordeaux et à Saint-Justin, son village natal du Bas-Armagnac, pendant plusieurs décennies. Après son magnifique livre de recettes consacré à la « Cuisine des chasseurs », il nous livre « La cuisine paysanne du Sud-Ouest », l’évocation d’un patrimoine culinaire populaire menacé, s’il n’était pas transmis. C’est tout l’enjeu de ce témoignage empli de saveurs et d’émotion. Michel Carrère nous initie à cette cuisine de caractère à la portée de tous. Le livre sera présenté par la Maison Lacoste en présence de Michel Carrère. L’anthropologue Christian Coulon animera les débats. La boutique "Fantaisies Gasconnes" le tient à votre disposition à Saint-Justin.

photo Réveillon de la St Sylvestre à la Ferme de Bathurt - Soustons

Réveillon de la St Sylvestre à la Ferme de Bathurt - Soustons

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Soustons 40140

Le 31/12/2021

Ambiance Médiévale ! Un bon dans le temps avec les coutumes, la gastronomie du Moyen âge et les animations ! Menu élaboré selon les recettes de Guillaume Tirel, toujours avec les produits Gascons, Hypocras maison et décorations dignes des auberges de l’époque ! Venez costumés ou non mais sachez que l’équipe qui vous accueillera le sera, ainsi que ceux ayant déjà réservés cette soirée. Devant la cheminée nous cuisinerons et nous vous servirons : Pasté de Char, Brouet de canelle (Hochepot de volailles du Hardy), cochon de lait et bien d’autres boustifailles avec au départ de la nouvelle année, la fameuse soupe aux oignons ! Animations, repas et Hypocras de bienvenu : 70€

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"Goustut" et "la Cuisine" s'emportent pour Noël et la St Sylvestre !

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Capbreton 40130

Le 24/12/2021

Les tables de Capbreton "Goustut" et "la Cuisine" s'associent pour les fêtes de fin d'année. Pour le 24 décembre, composez votre panier parmi les propositions culinaires de Patrice Lubet et Johann Dubernet, et emportez à la maison un menu sur mesure. Rendez-vous sur www.goustut.fr pour choisir et valider votre commande.